Крембрюле Ингредиенты: баклажаны 3 шт., перец 3 шт., перец сладкий , острый 0,5 шт., помидор 2 шт., лук репчатый 1 шт., смесь зелени,(я использовала только кинзу) масло, соль . Баклажаны обжарить на костре или в гриле, перец и помидор, очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанную зелень, лук, приправить солью, перцем и маслом. Подавать холодным.