EvaSieteTres's Journal, 24 Mar 24

(English version for Wifey, below)
Cocinando para mi suegra, sin sal. Pollo con frutos secos en la olla lenta.
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Cooking for my mother-in-law, without salt. Chicken with nuts in the slow cooker.

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Comments 
pues super buena pinta que tiene!!!! tú suegra es delicada? porque a mí me quitan la sal y te prometo que la liaría parda jajajaja. 
24 Mar 24 by member: elenamuriana
Elena, gracias! Mi suegra es una señora de 91 añitos que por primera vez ha tenido una insuficiencia cardíaca. Al parecer llevaba tiempo con una hipertensión no diagnosticada ni tratada y ahora es imprescindible que minimice la sal. No le está resultando fácil adaptarse a comer sin sal, pero no le queda otra. 
24 Mar 24 by member: EvaSieteTres
Claro, normal. Bueno, poco a poco le irá gustando la comida sin sal. Es cuestión de irse adaptando. Yo cuando deje el azúcar pensé que volvería a tomarla, y ahora soy incapaz de tomar cosas con azúcar porque me resultan super empalagosas . Y si tú eres la encargada de prepárale la comida vas a conocer muchas recetas nuevas ☺️ 
24 Mar 24 by member: elenamuriana
Eva en los herbolarios hay una "sal" que no es sal si no una mezcla de hierbas que hace un poco más sabrosas las cosas... quizás esto te ayude.... 
24 Mar 24 by member: sdelestal
Where’s the English version?? 😂😂 I’m kidding but honestly lost without it. 🙃 
24 Mar 24 by member: wifey9707
👏👏 
24 Mar 24 by member: EstherVdietista
Sonia, gracias por la idea! Pregunté en la farmacia y me dijeron que la "sal alternativa" existe pero tampoco es muy bueno para la salud. Quizás es otra cosa respecto a lo que tienen en herbolarios. Pasaré por el que hay cerca de casa a preguntar. 
24 Mar 24 by member: EvaSieteTres
Wifey, there you have it ;DDD My mother-in-law has been prescribed a salt-free diet for her recent coronary insufficiency. Since she's had to move in with us, I'm taking a crash course in low-salt cooking. 
24 Mar 24 by member: EvaSieteTres
Esther, es un honor recibir tu aplauso!! :-D 
24 Mar 24 by member: EvaSieteTres
Awwww you’re sweet. Thank you. I like your chatter. 😁😘❤️ 
24 Mar 24 by member: wifey9707
https://centrodietetico.es/producto/hiposal-sal-libre-de-sodio-100g/ Está es la que usaba yo cuando lo necesitaba mi mamá.... Y es la que nos recomendó la nutricionista.... 
25 Mar 24 by member: sdelestal
Menuda pinta tiene de verdad!!! Se me hace la boca agua 
25 Mar 24 by member: amanda purplemikrokosmos
Eva cómo hace poco me he apuntado a inglés intensivo tus comentarios en este idioma me han a servir también para vocabulario extra 😜 
25 Mar 24 by member: Maria*Confiandoenmi
Eva, this looking delicious and brought back memories of my mother's cooking. 🩷 
05 Apr 24 by member: _bec_ca

     
 

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