Лифтоняша's Journal

Лифтоняша's Profile | Weight History

1 to 5 of 478

Page: 1 2 3 4 5 ... Next

01 June 2024

День 16.
- ну шо опять?
- присед (с).

Add Comment

31 May 2024

Почему bootybar печенье с капучино напоминает гематоген? 🤭🤨

Add Comment

28 May 2024

утро с нотками Чкаловска 🙂‍↔️

Add Comment

28 May 2024

Weight:	Lost so far:	Still to go:	Diet followed:
85.5 kg	0 kg	85.5 kg	Reasonably Well

Add Comment Losing 0.9 kg a Week

27 May 2024

Из последних разборов составов продуктов, а именно пломбира Чистой Линии (в ленте ниже) на глаза мне попалась, доколе неизвестная Трегалоза.
Будем разбираться, что это.

Трегалоза (Trehalose) – также известна как протекающий тростниковый сахар, грибный сахар. Это безопасный и надежный сахар. Трегалоза — это не редуцированный сахар, состоящий из двух молекул глюкозы с 1,1-гликозидными связями. Существуют 3 изомеров, а именно трегалоза (α, α), изотрегалоза (β, β) и новая трегалоза ( α, β), и оказывает неспециалическое защитное действие на разнообразные биологически активные вещества.

Характеристика:
1. Сладость 45% сахара: Трегалоза имеет сладость сладости, но более долговечна, чем сахар. Это может улучшить сладость продуктов с высоким содержанием сахара. В сочетании с другими подсластителями это может сделать пищевые материалы уникальными вкус возвышается.
2. Без окраски: Трегалоза не вызовет реакции MENA и сохранит цвет пищи. Он подходит для продуктов питания и напитков, требующих термообработки или хранения при высокой температуре.
3. Кислотно-термостойкость: Трегалоза является наиболее стабильным сахаром среди натуральных сахаров, пригодным для различных пищевых и косметических процессов обработки.

Применение:
1. В пище трегалоза может заменить сахарозу для уменьшения конденсации мороженого и других замороженных продуктов. Он может использоваться в замороженных продуктах и замороженных конфетах для производства новой глазури и получения уникального и вкусного вкуса.
2. В категории продуктов питания трегалоза разбивается на глюкозу, но по сравнению с другими сахарами реакция на содержание сахара в крови более стабильна. Эта уникальная характеристика в сочетании с низким кариогенным и недиарейным эффектом делает водоросли сахар очень пригодным для напитков, приготовляющих по рецептам, чтобы обеспечить энергию и снизить усталость и стресс.
3. В косметике трегалоза может эффективно защитить структуру мембраны эпидермальных клеток, активировать клетки, и обезопасить кожу, делая кожу здоровой, естественной и эластичной.

Add Comment

Лифтоняша's Weight History

View Complete History