Rose.blume's Journal, 09 Mar 24

🟢🟢Kohlenhydrate🟢🟢

🤍KH-Reduzierung kann evtl. den Zuckerstoffwechsel verbessern. Je nach Definition bedeutet das 26 bis 45 Prozent KH an der gesamten Energiezufuhr.
🤍WICHTIGER als die Menge eines Nähr-
stoffs ist die gesamte Zusammensetzung des Lebensmittels, weil z.B. Fette und Ballast- stoffe die Aufnahme der KH beeinflussen:
🤍Gut sind KH aus Gemüse, Hülsenfrüchten, frischem Obst und  Vollkornprodukten.
🤍Diese sind reich an Ballaststoffen, die den Blutzucker nur langsam ansteigen lassen.
(accu-chek.de)

💚Fett und leicht aufschließbare KH (Zucker und Mehl) sind Gift für die Gefäße. Denn diese wandelt der Körper besonders rasch in Fett um. Es lagert sich in den Gefäßwänden an, Entzündungen und Engstellen entstehen, es bildet sich Arteriosklerose (enormer Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Krankheiten).
💚Fast Food, Alkohol und Snacks mit ihrem hohen Gehalt an Fett bzw. leicht verwertbaren KH meiden. 
💚 Gut für's Herz: 
- Fleisch- und fettarme Kost,
- dafür viel Obst, Gemüse und Fisch.
(focus.de)
63.7 kg Lost so far: 1.9 kg.    Still to go: 0.2 kg.    Diet followed: Reasonably Well.
steady weight

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