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23 November 2020
Banana 🍌 bread 🍞 con gocce di cioccolato 🍫 super soffice 😋
Ricetta:
- 1 uovo
- 60 ml albume
- 50 gr farina d’Avena
- 50 gr farina di riso
- 2 banane mature
- 15 gr gocce di cioccolato
- 50 ml bevanda vegetale
- 6 gr lievito per dolci
Dividere il tuorlo dall’albume, aggiungere in una ciotola tutti gli albumi e montare a neve ferma.
In una ciotola ridurre le banane in purea, aggiungere le farine, il tuorlo e mescolare.
Aggiungere un po’ alla volta gli albumi montati mescolando dal basso verso l’alto
Un un bicchiere mescolare il lievito con la bevanda, poi unire anche questo nella ciotola con gli altri ingredienti e in ultimo aggiungere le gocce di cioccolato.
Mettere la carta da forno in uno stampo da plum-cake 21x10, infornare a 180 gradi per 35/40 minuti.
Far intiepidire e gustare anche inzuppato nel latte! 😁
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22 November 2020
Il dolcetto della domenica, senza glutine, senza lattosio, senza zuccheri raffinati o dolcificanti artificiali, un dessert che si può mangiare senza pensieri 😁 Il budino caco e cacao! Ricetta facile facile giuro! Frulla insieme un caco da circa 150 gr ( il mio era da 185) e 15 gr di cacao amaro (io ne ho messi 20 a seconda della grandezza del caco), metti in una tazza e riponi in frigorifero per circa 5 ore (io l’ho tenuto tutta la notte e l’ho mangiato a pranzo). Visto? Facilissima! 😄🤩
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22 November 2020
Oggi pranzetto diverso e sfizioso: Polpette di tonno e cannellini al profumo di limone 🍋 e pizzette di melanzane 🍆😋
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09 November 2020
Fine delle 6 settimane a 2100 cal. con conseguente aumento di peso ma misure invariate. Ultima BIA fatta due settimane fa 17% di massa grassa, su 50 kg 40 sono di massa muscolare e per concludere mi hanno diagnosticato un’età metabolica da 28enne! E daje! 😎 Ora aspettiamo nuovi piani allenamento e dieta.
Weight:
Lost so far:
Still to go:
Diet followed:
50.3 kg
2.2 kg
0.3 kg
Reasonably Well
(3 comments)
Gaining 0.3 kg a Week
08 November 2020
Passato di zucchine e piselli con tomino di capra e filo di olio evo, quando il formaggio si squaglia le papille festeggiano 😁
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