alohaerba92's Journal, 25 Jan 20

Speck, radicchio, gorgonzola e scalogno  

Buongiorno ☀️ per quanto ami la pizza sono sempre andata sulle classifiche anch’io mi sto aprendo da poco a sperimentare quelli più particolari quindi non saprei 🤔 quindi ne approfitto e prenderò spunto da quello che ti suggeriranno XDXD 

Speck e porcini😻😻😋io la adoro! 

Io direi che puoi fare come faccio io quando sono indecisa della pizza, prendi all fine un gusto che ti piace e poi una volta che arrivano tutte ti scambi delle fette con altri che hanno gusti che ti piacciono e ovviamente la fetta che darai la tagli piu piccola di quelle che ricevi nel frattempo parli cosi non se ne accorgono 😂 A me piace: -Quattro stagioni -Buffalina a quale aggiungo peperoni e funghetti -salsiccia friarielli e grana -verdure grigliate con l’aggiunta di salsiccia e grana - mozzarella, speck, patate e scamorza affumicata -quattro formaggi con zucchine senza gorgonzola -una volta ho mangiato una strana ma buona era senza pomodoro con mozzarella di bufala, mortadella, peperoni patate e senape 

Io adoro la diavola ma un’altra che mi fa impazzire e ti consiglio è quella bianca con pancetta, mozzarella di bufala, caciocavallo e porcini! 🤤 

carciofi, funghi, uovo, grana e olive... io come minimo ti direi di prenderne due, una più gozza, una più soft in caso 

Con un impasto così sarà leggerissima, da mangiarne due ahah.. Prenderei una margherita, perché da come fanno la Margherita capisco se è buona la pizza ed una pizza salsiccia e patatine con una punta di peperoncino 🐷  

Ciao a tutti ho appena iniziato , spero di avere la stessa vostra costsnza 

Le pizze con impasti a lievitazione così lunga, in stile pizza pala Romana, danno il loro meglio con ripieni asciutti (senza pomodoro o salse)....il contenuto dipende da quello che piace a te 🤷🏻‍♀️ se vuoi provare mortadella-burrata-pistacchi , per me è la fine del mondo 😉 

adoro scamorza affumicata e crudo o speck🤤 

L'idea è proprio quella di ordinarne due da portare a casa difatti! Purtroppo il Sabato da routine faccio giusto colazione e poi tiro fino a cena, specie oggi che sarò in giro per il Nord Italia per varie ed eventuali ed avrò ancora meno tempo del solito! Sto leggendo dei buoni ingredienti tra i vostri suggerimenti, questo è bene 😏 

Alla fine cos'hai preso 🤤?  

Alla fine non ho deciso che non ero a casa e mi son ritrovato una Gamberetti, Tonno e Patate. Mi son dovuto accontentare di mangiare qualcosa dopo quasi 12 ore 😂