Meal type:
Desserts
Snacks
Rating:
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by member: Coco@9  Dolcetti al Cocco
Palline light al cocco e ricotta.
Ingredients
Directions
- Unire ricotta e zucchero a velo mescolando molto bene, fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungere 3/4 di farina di cocco e poi il cacao.
- Formare delle palline e passarle nella restante farina di cocco; far riposare in frigo per due ore.
52 members have added this recipe to their cookbook.
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 Reviews
Li ho fatti con la zucca al posto della ricotta perche evito i latticini e lo zucchero integrale di canna. Ho seguito le dosi alla lettera e devo dire che sono venuti davvero ottimi. All'inizio sembrava che "l'impasto" fosse troppo secco, assomigliava alla tipica base per le cheesecake, ma appena cominci a lavorarlo con le mani e a formare le palline scopri che e assolutamente perfetto. Mi sono venuti 13 palline della grandezza dei cioccolatini, tipo saltimbocca. Grazie per questa ricetta :)
02 Dec 15 by member: tiredtobesick
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Nutritional Summary:
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There are 49 calories in 1 serving of Dolcetti al Cocco.
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Calorie Breakdown: 59% fat, 35% carbs, 6% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
206 kj
49 kcal
Fat
3.45g
Saturated Fat
2.898g
Monounsaturated Fat
0.141g
Polyunsaturated Fat
0.033g
Carbohydrates
4.56g
Sugar
3.5g
Fibre
0.9g
Protein
0.81g
Sodium
8mg
Cholesterol
0mg
Potassium
31mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (35%)
Fat (59%)
Protein (6%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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