Thunfisch-Gemüse-Tortilla
Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 5 mins
Meal type:
Main Dishes
Breakfast
Lunch
Rating:
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Thunfisch-Gemüse-Tortilla
Schnell, preisgünstig, fettarm, wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß.
Ingredients
Directions
- Zwiebel, Knoblauch und Chilischote ganz fein würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- Chili- und Knoblauchwürfel glasig anbraten.
- Derweil Paprika, Sellerie und Zucchini fein würfeln und mit in die Pfanne geben.
- Den Thunfisch in ein Sieb geben , anschließend mit in die Pfanne geben und mit einem Kochlöffel zerkleinern.
- Zuletzt die in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten dazugeben, alles nach Belieben würzen und unter Rühren kurz schmoren lassen.
- Letztendlich 4 mittelgroße Eier über die Mischung geben, kurz verrühren und zugedeckt bei kleiner Hitze stocken lassen.
- Die Tortilla vorsichtig aus der Pfanne heben und auf einem Pizzateller in Viertel geschnitten servieren.
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Nutritional Summary:
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There are 246 calories in 1 serving of Thunfisch-Gemüse-Tortilla.
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Calorie Breakdown: 44% fat, 10% carbs, 45% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1030 kj
246 kcal
Fat
12g
Saturated Fat
2.525g
Monounsaturated Fat
6.756g
Polyunsaturated Fat
1.67g
Carbohydrates
6.24g
Sugar
2.63g
Fibre
1.3g
Protein
27.7g
Sodium
346mg
Cholesterol
211mg
Potassium
388mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (11%)
Fat (44%)
Protein (45%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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